怠惰で雑感

今日はずっと雨でしたね。おかげで洗濯物がまったく乾かなくて…昨日は午前中は外で干すことができたのでそんなに被害はなかったんですけど、一日中部屋干しとなるとそうもいかなくて。しかもこういう時に限って量多めだし生地が厚くて乾きにくいものがちらほらあるしで…最終的には風呂場の乾燥機能を使って無理矢理乾かしました。あれすっごい便利だわ。最初からやっておけばよかった。

明日は晴れるみたいですね。久々に外に干せる気分です。出かける用事があるので、ずっと晴れていてくれることを願いますよ…！
宅配の方は今日来なかったので、明日になるわけですが…午後に用事が入っているので、正直受け取れる気がしません。残念！まぁ帰ってきてからいけるかどうかって感じですかね。


今日のお昼ご飯のこと全然考えてなかったので、午前中二度寝をかましていた私は、そのまま昼食を抜きにしたのでした。その代わり、夕飯はしっかり食べましたよ！しっかり食べ過ぎたのか、実は今ちょっと気分が悪いくらい…。
メインは冷凍スパゲッティだったんですけど、そこに今日が賞味期限である卵を使って、目玉焼きをトッピングしてみました！スパゲッティはボロネーゼってやつで、これが目玉焼きと相性バツグンでして…とっても美味しかったです✨

しかし、目玉焼きって上手く作れないものですね…もうまず卵割るのが下手くそなので、目玉焼きの丸い形にならないんですよ…結果、めっちゃ歪なのができてしまって…まぁ自分が食べるので、形はそこまでこだわらないですけどね。人には出せないな、と思いました。正直、目玉焼きくらいなら簡単に作れるでしょうと目玉焼きを見くびってたんですけど、今回のことでなかなか侮れないな、と感じました。

フライパン返しに目玉焼きがひっついたりしてね…それを受けて、昔甘い卵焼きを作ろうとして真っ黒に焦がしたことを思い出しました。何かほんと、漫画みたいに真っ黒焦げな状態の卵焼きができたの我ながらにショックで、今もその時のことが鮮やかに思い出せるんですよね…笑っちゃう話なんですけど。

この間のゆでたまごについての発言といい、私って卵料理１つもまともに作れないんじゃないの…ということに気が付いてしまいました。あ、でもスクランブルエッグなら…何とかいけるんじゃないかな？
卵料理って、何気難易度高いと思うんですけど…熱の伝わり具合が他の食材に比べて早い気がするんですよね、卵って。だから、すぐに固まったり焦がしたりしてしまうというか…まぁ自分が感じたことなので、実際のとこどうなのかわからないですけど。

何はともあれ、卵料理は侮れないということを、今回のことで深く感じたいき３なのでした。